今日は2017年の、カレーなどに含まれるウコンの認知症予防効果に関する記事をご紹介します。-------------------https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/28440093/?i=8&from=prevent%20dementia背景：神経細胞を変性から守ることは、認知症の重要な予防戦略…